Santiago, R.D.- El comunicador y escritor Kim San Fond, en un acto
realizado en Casa de Arte puso a
circular dos libros, en los cuales
plasma su experiencia sobre la ética, la moral y el arte culinario que lo
convierte en un hombre polifacético.
Con la frase
“Somos pasajeros y nadie es eterno” el autor identifica su filosofía en el
libro titulado “Muerte, Falsedad,
Enemigos de la Paz”, que enfoca elementos importantes sobre la forma de
vida positiva o negativa a través del tiempo.
Kim Sam, enriquece sus argumentos filosóficos con
vivencias y observaciones, citando a grandes personalidades de diferentes
épocas, entre los que figuran Nelson Mandela, Mahatma Gandhi, Marco Anneo -Seneca-; y Confucio.
Mientras que, “Kin
te enseña”, es un manual con recetas de cocina que está dirigido a personas emprendedoras en el arte culinario
y también a todas aquellas que le
encanta preparar platos exquisitos para el disfrute de su familia.
A su juicio, mezclando ideas de otras culturas se
pueden crear platos gourmet, exóticos, clásicos y caseros que resulten ser
nutritivos, sabrosos con sabor, color y olor agradables a la vista y al paladar.
El escritor que
por sus rasgos físicos aparenta ser de
nacionalidad China es hijo de madre dominicana y padre chino.
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